“御品”二字,源于对食材与匠心的一份至高追求。品牌创始人兰梦杰深耕广东餐饮数十载,深谙煲仔饭的精髓在于“镬气”与“火候”。他不满足于传统的单一风味,大胆创新,将南海之滨的肥美膏蟹,与秘制的十八味酱汁相融合,经过上千次调试,终于复刻出记忆中那份“连骨头都透着鲜”的浓郁味道。
每一份御品蟹煲饭,皆选用当季鲜活肉蟹,搭配慢炖至软糯脱骨的鸡爪,辅以吸饱了汤汁的年糕与莴笋。这不仅仅是一道菜,更是一场来自南海的风味盛宴,是对传统煲仔饭的一次全新演绎。
品牌定位:“专注蟹肉煲煲的鲜派代表”
品牌口号:“闭着眼睛点，煲煲都经典”
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